Bäckerei & Konditorei Sailer

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Die im Herzen des Innviertels gelegene Bäckerei und Konditorei ist für die ortskundigen Gäste schon lange der Geheimtip für die typisch Innviertler Brot und Mehlspeisen Spezialitäten der österreichischen und internationalen Bäckerei und Konditorei.
Das engagierte Team führt den traditionsreichen Familienbetrieb in der vierten Generation. Familientradition gepaart mit den Erfordernissen der heutigen modernen Bäckerei und Konditorei sind die Grundlagen für das Wohlbefinden des Gastes.

Bäckerei & Konditorei Sailer


Adolf Sailer I. 1882.	Adolf Sailer II. 1911.	Adolf Sailer III. 1938.	Adolf Sailer IV. 1963.


	1870	Müllerei Sailer im Burgenland vom Ur-Ur-Grossvate.r
	1913	Gründung Bäckerei Sailer in Radstadt durch Ur-Grossvater Adolf Sailer.
	1930	Gründung Bäckerei Sailer in St. Willibald durch Grossvater Adolf Sailer.
	1939-1945	Wegen den 2. Weltkrieg vorrübergehend verpachtet.
	1945	Grossvater im Russlandfeldzug gefallen.
	1960	Verkauf der Bäckerei in St. Willibald und Neueröffnung in Mauerkirchen.
	1994	Neueröffnung Bäckerei & Konditorei Sailer Fukuoka durch Adolf Sailer.
	2000-Heute	Bäckerei Sailer Austria, Geschäftsfuehrung durch Bruder Rudolf Sailer.
	Heute	Beide Geschäfte in Österreich und Japan werden erfolgreich geführt.

　 Adolf Sailer (Bäcker- und Konditormeister in der vierten Generation)

1963	geboren am 8. Juli 1963 in Mauerkirchen -Vater: Adolf Sailer, Bäckermeister -Mutter: Elfriede Sailer (geb. Lindlbauer), Verkäuferin
1969	Schulbildung: Volks- und Hauptschule in Mauerkirchen
1978	Lehre: 2 Jahre als Konditor und 2 Jahre als Bäcker bei Bäckerei & Konditorei Karl Weinhaupt in Altheim
1982	Berufschule: in Braunau und Linz mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung
1982-1983	12 Monate Wehrdienst im Bundesheer in Salzburg
1983-1989	2 Jahre im elterlichen Betrieb in Mauerkirchen
1984-1986	Auslandsaufenthalt in Fukuoka bei Mitsuhiro Harada Chidoriya
1986-1987	Rückkehr nach Österreich. Meisterprüfung für Bäcker- und Konditor in Salzburg
1989	Rückkehr nach Fukuoka zu Chidoriya
1989-1993	Geschäftsführer „Weisse Rose“
1994	Gründung Bäckerei & Konditorei Sailer in Fukuoka
1996-Heute	Berufschullehrer bei Tsuji in Osaka
1998	Belieferung des Austria Olympia Team bei der XVIII. Olympischen Winterspiele
1999	Einladung zur 120 Jahre Austria Feier beim japanischen Kaiser
2002	Belieferung des Kameruns Nationalteam bei der FIFA World Cup 2002
2003-Heute	Offizieller Sponsor von Avispa Fukuoka (J-League)
2004-Heute	Onlineshop fuer Avispa Produkte
- viele Medienauftritte in Funk und TV: u.a. bei NHK, RKB, KBC, TNC, TVQ, FBS, Fuji TV, Saga TV